Dabba Walla - il pranzo è servito

Dabbawalla from The Perennial Plate on Vimeo.

Ogni giorno - recita la presentazione di questo divertente ed incredibile video di "The perennial plate" - a Bombay 4000 persone in divisa e cappello bianco, trasportano 175.000 pranzi attraverso la città. Ritirano i "tiffin" (ovvero delle scatole di latta a più piani, come le nostre vecchie gamelle) da madri e mogli e le portano - a piedi, in treno, in bici e persino sulla loro testa - nei luoghi in cui figli e mariti aspettano il loro pranzo.
I Dabba Walla fanno questo mestiere dall'Ottocento. Nonostante lo strano sistema - agli occhi di un occidentale - i pranzi arrivano a destinazione in modo puntuale: pare che il margine di errore sia di una transazione a 16 milioni!
Ecco dunque due Dabba Walla di Bombay in una giornata di lavoro… Il video fa parte di una fantastica collezione di corti su argomenti "commestibili", tutti da esplorare.

Segnalo con piacere la nascita di un nuovo blog sul mondo indiano che dovete senz'altro sfogliare.